Prinsip kerja mesin pemotong-die ialah menggunakan-bilah pemotong, bilah keluli, acuan logam dan dawai keluli (atau templat yang diukir daripada plat keluli) untuk menggunakan tekanan melalui plat tera, memotong bahan bercetak atau kadbod ke dalam bentuk tertentu.
Pemotongan mati-melibatkan memotong keseluruhan produk bercetak menjadi satu grafik; kedutan melibatkan penggunaan dawai keluli untuk menekan tanda atau meninggalkan alur lentur pada bahan bercetak; hot stamping melibatkan penggunaan dua templat, memanaskan acuan pada suhu tertentu untuk mencetak corak tiga-dimensi atau huruf pada permukaan bahan bercetak; laminating melibatkan penggunaan satu substrat kepada yang lain; dan mengeluarkan bahagian selain daripada produk yang dimaksudkan dipanggil penyingkiran sisa. Semua ini boleh dirujuk secara kolektif sebagai-teknologi pemotongan.
